用料
| 面粉（4张饼量） | 200克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 菠菜汁 | 360克 |
| 香肠 | 4根 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 十三香 | 1小勺 |
面，菠菜汁，盐，胡椒粉和好，静置半个小时以上，没有和匀的小白面疙瘩会自己不断浮出来，再和匀
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第2张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第2张")
香肠煎好
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第3张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第3张")
电饼铛放少量油，面糊倒入，用平板稍抹匀
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第4张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第4张")
打一个鸡蛋，盖锅盖，中大火2分钟左右
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第5张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第5张")
蛋液凝固后翻面
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第6张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第6张")
抹适量黄豆酱，加香肠，葱花，大概一分钟后就可以出锅了
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第7张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第7张")
开吃
![简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第8张]( "简单美味菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤图 第8张")
简单美味菠菜鸡蛋煎饼做法 步骤 图解
烹饪集
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