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用料
「电饭煲」红枣糕🥧的做法
红糖加热水化开,晾凉备用。
红枣去核,切粒。
红枣切掉核,整颗备用。
红糖水倒入碗里,加入面粉和酵母搅拌均匀。
然后加入鸡蛋,再继续搅拌均匀。
搅成这样的糊状就行了。
然后倒入红枣碎,搅拌均匀。
电饭锅刷油。
倒入面糊,放在温暖处,发酵到2倍大。
面糊上放去核的红枣,葡萄干,撒点芝麻。按电饭煲的蛋糕键,或则煮饭键就行了。
好了,出锅,正反面对比下。
切开看看,很漂亮。
咬一口,很软绵。很好吃。