最近找了一位营养师调整饮食习惯,所以这些用料都很秀气。一天最多吃3颗枣,所以我用了10颗枣做了三天的早饭量。大家喜欢枣香浓郁的可以多多放~
用料
面粉 | 150克 |
红枣 | 10颗 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
酵母 | 40克 |
电饭煲枣糕的做法
10克红枣洗净,热水泡一会儿。方便切。
去核切丁
水 红枣丁 红糖小火熬成泥 注意加水搅拌
泥~
因为红枣少 无法把水熬干成泥 水我就倒出来了 一会儿加面的时候会用到
3个鸡蛋 营养师要我一天一鸡蛋~
酵母40g 加完拌匀
分三次加面粉 干了就加红枣水 没有红枣水产出就加牛奶 更好吃!
混合好后 糊糊要有一定流动性 电饭锅底一点点油 糊糊倒入电饭煲 不通电盖盖子发酵45分钟 然后取出在桌上震出气泡 但做出来后里面全是气泡 似发糕纹理
开始通电~普通电饭煲直接按煮饭键!
哦了 很像发糕 很好吃 下面脆脆的