美味的电饭煲版枣糕做法，大厨教你技巧

用料  

电饭煲版枣糕的做法  

1. 130g红枣，去核后大概110g。
   1⃣️红枣放在碗里，上锅蒸8-10分钟。
   2⃣️蒸熟后加入70g纯牛奶，碾碎，或者用打碎机打碎。有点颗粒感更好。
   3⃣️打入4个鸡蛋🥚，➕100g红糖。用打蛋器打发，打至体积两倍大小。
   4⃣️筛入低筋面粉150g，泡打粉5g，玉米淀粉15g，翻拌均匀。
   5⃣️加入白芝麻，玉米油30g。拌匀
   6⃣️电饭锅内胆刷油，方便脱模。倒入枣糊，表面撒一些白芝麻。按蛋糕键焖熟。没有的就选煮饭键。