减脂低卡酸奶电饭煲蛋糕做法 步骤 图解

我算了一下热量，总共差不多850卡，可以分成8块，吃一块的话差不多就100多卡，所以感觉还不错，可以拿来解馋呢

用料  

减脂低卡酸奶电饭煲蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黄分离

2. 在蛋清中挤入一点柠檬汁，分三次加糖（总共加入30克），打到干性发泡（我是手打的QAQ）

3. 将蛋黄搅散加入酸奶和10克白砂糖搅匀

4. 100克面粉过筛放入蛋黄液，用蛋抽搅匀

5. 放入三分之一打好的蛋白，用翻拌的方式拌匀，再放入剩下的蛋白拌匀，蛋糕糊就做好啦

6. 电饭煲锅底抹上橄榄油（什么有自己定，我想低卡一点所以用了橄榄油）

7. 蛋糕糊倒入，可以撒一点自己喜欢的坚果啊什么的，我撒了椰子片，出锅的时候非常香！电饭煲：煮饭-保温20分钟-煮饭-保温20分钟

8. 然后就可以吃啦😆

小贴士

有电动打蛋器的还是用电动的，应该会更好。牛奶可以自己换，估计全脂的会更香，脱脂酸奶做出来味道会比较清淡。糖我也放的算少的，因为酸奶也是甜的，如果用脱脂牛奶，估计要多加一点糖。