又一个汤,get!🖖
用的是家里带出来的茶油,很香!
盐放少了,不过喝着胡萝卜莲藕本身的味道也蛮香甜的~
ps:偷了个懒,没有把排骨先焯一下水(当时不太明白为啥要焯水),于是盛出来的时候带了些泡泡,影响了美感🤣
但其实不影响这道汤的美味耶哈哈哈
用料
排骨 | 看个人 |
胡萝卜 | 半根 |
山药 | 半根 |
莲藕 | 一小个 |
盐 | 适量 |
茶油 | 适量 |
莲藕洗净削皮切块。
山药洗净削皮切段。
题外话:第一次削山药皮,原来它超滑的,拿都拿不住哈哈哈哈🤣排骨洗浸切好。
胡萝卜洗净切块。
1⃣把全部食材一起丢进碗里(或者电饭锅里),加水放盐放油,适当搅拌一下。
2⃣还可以几个红枣上去哦,营养又好看嘿嘿嘿~
3⃣放进电饭锅煮就好啦~
ps:这里我放的是家里带出来的茶油,煲汤会香一些嘻嘻嘻成品~贼香甜哦😊
小贴士
后来又做了一次这个汤,这次是先把排骨焯了水的,也很美味呀哈哈哈哈。
相比起来,个人感觉还是提前把排骨焯水吧,千万不要像我一样偷懒哦🤣