用料
| 五花肉 | 1块 |
| 姜 | 4片 |
| 白糖 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 6片 |
| 桂皮 | 1小块 |
1红烧肉用清水清洗干净，切成块
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第2张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第2张")
2锅烧热加少许食用油，小火慢煎，焦至两面微焦状态即可
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第3张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第3张")
3大概就是这个样子，不要煎太久，太久的话肉焦了就会变硬，影响口感
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第4张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第4张")
4锅开小火加热，倒入少许食用油，油热以后倒入一勺白砂糖用勺子不停翻动熬成糖色(这一步火不可开大，不然很容易就糊掉）
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第5张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第5张")
5倒入肉，食用盐，翻拌均匀
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第6张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第6张")
6倒入电饭煲中，加入适量的热水，香叶，八角，桂皮，按煮粥键不用管它
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第7张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第7张")
7待到自动跳电源时就好啦
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第8张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第8张")
8肥而不腻
![懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第9张]( "懒人(红烧肉）电饭煲版的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果实在不会熬糖那么直接把糖倒入锅中，加少许酱油一起炖就可以了
我是没有放酱油的，是糖本身的颜色，如果怕颜色比较淡，可以加入少许酱油