对于上班族来说,每天中午回来做饭都是匆匆忙忙的,不如上班前做一锅这样的焖饭,中午回来就可以直接享用美味啦👌
用料
南瓜 | 300克 |
鸡腿 | 200克(2只鸡腿剔骨去皮后的量) |
洋葱 | 100克 |
大米 | 300克 |
味达美臻品特级生抽 | 2勺 |
味达美冰糖老抽 | 2勺 |
味达美臻品料酒 | 3勺 |
南瓜鸡腿焖饭——适合上班族的懒人焖饭的做法
所有食材在成为美味之前合影留念~~🤣🤣
鸡腿🍗剔骨去皮后切小块,加2勺味达美臻品料酒、2勺味达美臻品特级生抽拌匀,腌制十分钟左右。
南瓜切2厘米左右的块,洋葱切小块备用。
热锅凉油,倒入洋葱炒出香味。
然后倒入鸡腿块翻炒,有木有闻到香味呀——香飘飘哦-(๑✧∀✧๑)☀🤭
加1勺味达美臻品料酒,翻炒至鸡腿肉变色即可倒入南瓜块翻炒。
再加2勺味达美冰糖老抽酱油和2克盐调味~~~~满屋都弥漫着诱人的香味啦😋
把炒好的南瓜鸡腿肉块平铺在锅底,上面铺上淘洗干净的大米,用铲子稍微压平。
加入适量清水,按下煮饭键即可!(注意啦:水量根据自家南瓜和大米的吸水量添加哦)
香喷喷的南瓜鸡腿焖饭出锅啦~~~
小贴士
1.南瓜一定要选老南瓜,煮好的后糯糯的好吃(「・ω・)「嘿
2.南瓜皮不要去掉哦~~南瓜皮富含丰富的维生素C和膳食纤维,营养价值极高👌
3.可以上班前煮下锅按预约键,中午下班回家就可以直接享用啦!