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用料
| 排骨、蒜蓉、豆豉 | 适量 |
| 盐、糖、鸡精 | 适量 |
| 料酒、生抽、老抽 | 适量 |
| 花生油、黑胡椒 | 适量 |
高压锅豆豉蒸排骨的做法
图片上所有材料抓拌均匀腌制一夜，或者三个小时以上，必须腌入味。
量多量少没所谓，按照自己口味，不吃咸的不要加盐，生抽老抽有咸味。
蒸也可以（要蒸半个小时）高压锅比较容易软烂
盘子底下可以摆点白萝卜或者其他爱吃的配菜，不一样的风味。
小贴士
趁热吃
美味的高压锅豆豉蒸排骨做法，大厨教你技巧
烹饪集
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