美味的深夜~烤生蚝做法,大厨教你技巧

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深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃

生蚝🦪是一种做的时候嫌多,
吃的时候嫌少的神奇宝贝...

用料  

大蒜 8瓣
生蚝 12瓣
小米辣 4根
小葱 2根
鱼豉油 3勺

深夜烤生蚝的做法  

  1. 蒜剥好

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 压蒜器压好, 小米辣 葱切好

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 生蚝外壳洗净,找到小缝隙,
    戳刀撬开...
    (实在没有缝隙的...可以烧一锅开水,丢进去小烫一下...)

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 油烧热 下蒜蓉,小米辣 葱
    超级香...
    炒香以后加蒸鱼豉油...
    (这样的蒜蓉酱我都能拿勺子吃两大勺...)
    烤箱预热,上下200度

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒好啦...

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用勺子舀在生蚝上...
    进烤箱10min!

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 叮!就好了 ...
    汁水丰富鲜甜...
    烤生蚝+健力宝
    深夜不再悲伤...

    深夜~烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

生蚝打不来,小窍门就是丢到开水里小烫一下,
注意看冒泡,就是有小缝隙了,
捞起开它...