生酮料理——蜜汁猪肉干做法 步骤 图解

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生酮料理——蜜汁猪肉干的做法步骤图

用料  

培根 260g
酱油 1大匙
1大匙
赤藻糖醇粉 4大匙
甜菊糖 2大匙
辣椒 1/4小匙
白胡椒粉 1/4小匙
蚝油 2小匙

生酮料理——蜜汁猪肉干的做法  

  1. 将培根与所有调味料放在大碗里,搅拌均匀,腌渍过夜(一定要过夜才会入味)

  2. 将培根部分的肥肉剪去,放在烤网上,下面垫个烤盘来接油,烤盘上放一张烘培纸,这样用完直接扔掉烤盘可以不用洗

  3. 烤箱预热135C/250F烤50分钟,可以看到肉干表面已经干干的了,请依照自己喜欢的软硬度加减时间,刚烤好的时候肉干还是软的,冷却就会变硬

  4. 吃不完放冰箱冷藏

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