真的抗拒不了咸蛋黄的任何料理
沙沙的口感 香香的味道
真的要安利这款风味料了
感觉是个百搭款
用料
鸡腿 | 6只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 5片 |
白胡椒粉 | 2克 |
白糖 | 半勺 |
葱 | 2根 |
味好美咸蛋黄料 | 2包 |
金沙香酥烤鸡腿(烤箱版)的做法
鸡腿加入所有调料➕半包咸蛋黄调味料腌制2小时(冷藏腌制一夜最好)
烤箱预热,放入鸡腿,200度烤35分钟。
烤好这个这个状态,香酥鸡腿就好啦。
锅内倒入油,烧热,把剩下的咸蛋黄风味料都倒入锅内炒散,放入烤好的鸡腿,裹均匀就可以出锅了,外面裹着满满的咸蛋黄酱,真的绝了!