香酥烤鸡排（烤箱版不用油）做法 步骤 图解

好吃不胖、无油低脂、零失败的香酥烤鸡排
补充高蛋白，大小朋友都爱吃
正在减脂的姐妹，也可以放心的吃哦～

用料  

香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法  

1. 1，准备一块鸡胸肉、洗净，用厨房纸擦干水份后一分为二，然后用刀背轻轻敲打，让肉质松散；

2. 2、再加入调料盖上保鲜膜腌制两小时以上（也可放冰箱过夜，更入味）；

3. 3、腌好后裹上面粉；

4. 4、蘸上鸡蛋液；

5. 5、再裹上面包糠；

6. 6、然后放到烤盘上；

7. 7、烤箱预热185度，中层，上下火，烘烤20分钟，中间翻面一次；

8. 8、健康美味的鸡排出炉咯～

9. 9、将鸡排切成条，挤上番茄酱(或者其沙拉酱，看自己口味)。

小贴士

烤箱版的鸡排比用油炸的鸡排吃起来口感会差一点，没有油滋滋嫩滑的感觉，肉质会偏干，如果介意口感的朋友还是是选择用油炸吧。