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夏季,给孩子每天夏令营带饭,没有微波炉和冰箱,只有鸡块、鸡排一类最合适了,但不想油炸,所以用了烤箱。
用料
简版香酥鸡排(无油、烤箱)的做法
1、鸡胸肉刀背拍松,酱油腌15分钟。2、打一个鸡蛋,鸡胸肉依次浸蛋液。3、鸡胸肉裹淀粉。4、正反面撒面包粉。5、烤箱180度预热,20分钟左右,期间翻面。