㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️做法 步骤 图解

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㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图

冬季真的很喜欢这种温暖的食物了,红糖和肉桂独特的香气真的太治愈啦(✪▽✪)

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个(约55克)
牛奶 115克
酵母 3克
15克
3克
黄油 20克
红糖块 2块(约30克)
肉桂粉 4克

㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油外的面团材料放入面包机货厨师机中揉匀,再加入黄油揉匀

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第4张
  4. 期间可以准备一下馅料,将红糖块切碎

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第5张
  5. 和肉桂粉拌匀

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第6张
  6. 取出发酵好的面团,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第7张
  7. 用擀面杖擀成长方形

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第8张
  8. 铺上红糖肉桂粉

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第9张
  9. 卷起,切成小段

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱里放一杯热水,放入面团进行第二次发酵

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第11张
  11. 发酵完成取出面团,开始预热烤箱上下火180度

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热好,放入面团,上下火180度烤20分钟即可

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第13张
  13. 完成

    ㊙️温暖而浓郁🔥红糖肉桂卷‼️的做法步骤图 第14张
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