烤箱版鸡爪食谱做法大全,超简单的烤箱版鸡爪做法步骤

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烤箱版鸡爪的做法步骤图,烤箱版鸡爪怎么做好吃

用料  

鸡爪
生姜片 5片
蒜末 3瓣
适量
少许
生抽 6勺
老抽 3勺
4勺
蚝油 1勺
白糖 2勺
白酒 1勺
2勺

烤箱版鸡爪的做法  

  1. 鸡爪划刀口。

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  2. 鸡爪和调料一起拌匀,不停翻拌5分钟。

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  3. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,半小时后翻拌鸡爪再冷藏半小时以上。

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  4. 烤箱预热250度。

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  5. 放入锡纸碗中,入烤箱250度,先烤20分钟。

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  6. 换碗后,再入烤箱烤20分钟。

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  7. 上面的碗拿掉,再烤5分钟,让鸡爪上色。

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  8. 美味的烤箱版鸡爪出炉啦,赶紧趁热吃吧。

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小贴士

1、鸡爪和调料混合的时候,一定要多次拌匀。
2、先腌制半小时以上后,要把浸在酱料中的鸡爪和上面没浸到酱料的鸡爪换位置,让鸡爪全部都能浸到酱料,让鸡爪更加入味。
3、可以用锡纸,因为家里没有,超市也没有卖,所以就用了锡碗。