烤鸡脖鸡爪食谱做法大全,超简单的烤鸡脖鸡爪做法步骤

我和老公都很喜欢吃鸡爪和鸡脖，因为这几天下暴雨，没出去买菜，家里也没什么材料，闲来无事就想起冰箱里还有鸡爪和鸡脖，就用简单的调料腌了下，没想到味道很不错！对于我这种懒人，平时连朋友圈都很少发，更别说菜谱了，但是架不住老公的怂恿，也想把我喜欢的美食分享给大家，希望大家喜欢！

用料  

烤鸡脖鸡爪的做法  

1. 鸡脖、鸡爪解冻，放在水里泡半小时左右，泡出l出血水。

2. 沥干水，放入所有调料，加入葱段、姜丝，拌匀，然后用手轻揉一会，放在一旁入味半小时，时间越长越好，我比较着急，就用了半小时。

3. 烤盘铺锡纸，刷一层油，把鸡脖和鸡爪摆好。

4. 烤箱预热200度，15分钟后翻面，继续15分钟，把鸡爪拿出来，鸡脖继续5分钟，烤到表皮变色，就可以拿出来了。

5. 开动！

小贴士

1、烤箱不一样，温度自己掌握，我用的是长帝烤箱，温度偏高。
2、放入烤盘的时候鸡脖和鸡爪尽量沥干料汁，不然料汁在锡纸上容易糊。
3、鸡爪一定要提前拿出来，烤过火会咬不动。
4、我口比较轻，没放盐，口重的可以再加一勺盐。
5、勺是指平时喝汤的勺，小勺就是调料盒里的勺。