用料
韩国辣椒粉 | |
排骨条 | |
麻油 | |
料酒 | |
酱油 | |
辣酱 | |
姜粉 | |
葱段儿 | |
红糖 | |
味噌酱 | |
白芝麻 |
煎排骨条的做法
排骨条洗净,用麻油,料酒,酱油,辣酱,姜粉,葱段儿,红糖,味噌酱,韩国辣椒粉,白芝麻粒儿一起腌上,放冰箱过夜。我是根据自家喜欢的口味来腌的,建议大家也用自己喜欢的调料来腌就成
烤箱用上火,预热,然后把腌好的排骨条摆在一个铁架子上,铁架子架在一个垫了铝箔纸的烤盘上,放入烤箱,烤熟即可。中间翻面一次。勤快的话,就用腌肉的酱汁时不时刷一下肉的表面,颜色上会更润泽好看,我懒惰,就没刷,也不错啦(有的吃就不错啦,嘿嘿)