抹茶甜饼食谱做法大全,超简单的抹茶甜饼做法步骤

来自里科家的传统料理方子，抹茶让甜饼多了一份清新。

用料  

抹茶甜饼的做法  

1. 室温下将黄油、砂糖和1个蛋黄放入大碗中，搅拌成膏状。

2. 把面粉、抹茶粉加入步骤一的大碗中，继续搅拌。

3. 把搅拌好的面胚做成圆柱形，放入冰箱中醒2小时以上。

4. 把另一个蛋黄进行搅拌，用刷子刷在醒好的面胚表面。

5. 在面胚表面撒满芝麻。

6. 将面胚切成1CM左右厚度的圆饼。用180℃的烤箱烘焙15分钟即可。