喜欢红糖。喜欢燕麦。也曾经尝试过很多配方。任性的按照自己的口味做了很多次调整。终于试出了一款自己喜欢的。其实曲奇。就是追求奶香松脆。过于的追求低脂低糖那叫代餐。不叫零食。偶尔的放肆其实无妨。喜欢红糖燕麦的可以试试。
用料
| 蛋黄 | 30g |
| 低粉 | 100g |
| 燕麦片 | 35g |
| 泡打粉 | 1.25g |
| 小苏打 | 1.25g |
| 黄油 | 65g |
| 红糖 | 85g |
红糖燕麦脆饼的做法
黄油室温软化。搅打至体积增大发白顺滑。
加入过筛的红糖。继续打至融合
加入蛋黄。继续搅打至融合。
将低粉燕麦小苏打泡打粉提前混合好。倒入黄油糊中。
整型～
烤箱180度预热。160度中层15分钟
每家的烤箱都有他的脾气。可以在原基础上多做调整哦～