🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑做法 步骤 图解

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🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑的做法步骤图

用料  

口蘑 12个
约6-8只
蛋清(1个小鸡蛋🥚) 一份
少许
淀粉 少许
胡椒粉 少许

🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑的做法  

  1. 虾剥壳、去虾线,剁碎成蓉,加蛋清(1个小鸡蛋🥚的)、少许盐、淀粉、胡椒粉,顺时针搅拌均匀,放一旁待用。

    🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑洗净,抠掉根茎,把刚才搅拌好的虾滑蓉,舀一小汤匙虾滑,填到挖掉根茎的口蘑洞里。摆好装盘准备烤。

    🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热,上、下180°,烤15分钟即可。烤好的口蘑会烤出水分,这是口蘑的精华。

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  4. 完成,撒胡椒粉(也可不撒),装盘!营养丰富、鲜美多汁

    🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑的做法步骤图 第5张
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