疫情期间,封闭在家,努力给孩子做小零嘴
用料
红薯 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
黄油 | 10克 |
黄油蜂蜜烤红薯的做法
红薯切片,约5mm厚
泡水10分钟,避免烤的时候水份流失太多
烤箱180°预热10分钟,烤盘铺上吸油纸或锡纸,红薯双面刷上黄油,220°烤20分钟
无盐黄油和蜂蜜
取出再双面刷上黄油和蜂蜜的调和液,220°继续烤10分钟
🤞🏻香糯甜的黄油蜂蜜烤红薯片就成功了。配上厚蛋烧包饭浇上香浓的咖喱土豆,小妮子的午饭和饭后甜点都解决了,不要太好吃😋哟!
小贴士
烤箱性能不同,温度自行调节,我一直用的是中层上下火烤。第二盘我直接刷的黄油和蜂蜜的调和液烤的25分钟,除了有些软,口感没得区别