加拿大是一个多元化的国家，我老公有几个玩到大的朋友来自东南亚国家，所以我老公也经常跑去他们家吃饭，从此并对东南亚美食种下情根，我也受到我老公的熏陶，爱上了东南亚美食，所以没事的时候经常会在家研究一下做法
用料
| 粉丝（或者米粉） | 一把 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生菜 | 适量 |
| 黄瓜 | 一小根 |
| 西红柿 | 半个 |
| 葱 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 花生 | 一小把 |
| 柠檬 | 一个 |
越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法
鸡胸肉，放料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制一会，入烤箱，烤25分钟（没有烤箱，用平底锅煎也可以）
![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第2张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第2张")
![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第3张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第3张")
花生在锅里焙熟
![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第4张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第4张")
然后捣碎
![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第5张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第5张")
粉丝用冷水泡软，然后入开水煮2分钟，沥干水，放碗底备用
然后放入黄瓜，西红柿，葱以及生菜![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第6张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第6张")
做酱汁:大蒜和小米辣加入一勺糖，一起捣碎
然后一个空碗里倒入5勺鱼露，一个柠檬的汁，然后倒入捣碎的大蒜和小米辣，加入小半碗水
一起搅拌均匀![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第7张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第7张")
铺上烤好的鸡胸肉，淋上调好的酱汁
![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第8张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第8张")
搅拌均匀，开吃✌
![越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第9张]( "越式烤鸡胸肉檬粉沙拉的做法步骤图 第9张")
小贴士
烤鸡肉要经常注意看，时间太久鸡肉烤太干，不好吃，时间太短，鸡肉又没熟
酱汁可以稍微弄多一点