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用了自己喜欢的材料
用料
绞牛肉 | 150克 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜蓉 | 半只蒜 |
其他调料 | 适量 |
切达奶酪 | 随意 |
蛋黄酱 | 随意 |
橄榄油 | 15克 |
你喜欢的蔬菜 | 100g |
超简单生酮芝士牛肉丸(烤箱版)的做法
绞肉切碎碎 加盐 胡椒粉揉
加蛋液 加蒜蓉 继续揉直到鸡蛋融进肉泥
捏成丸子 放锅 倒橄榄油煎 同时预热烤箱175度
煎到微焦 停火 肉丸表面撒层切达 放烤箱 烤10-15分
不要洗锅 用剩的油炒蔬菜
拿出来 盛碗里 加上蔬菜 淋上蛋黄酱
完成 开吃