每次朋友来我家吃完很多朋友都问我怎么做,所以就把它写出来了。
用料
鸡翅 | 20个 |
蒜头 | 8个圆的 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
零失败超好吃的烤箱版蒜香烤翅的做法
鸡翅用刀斜着划开,蒜头捣碎,鸡翅平铺好放入孜然粉,辣椒粉,蒜蓉,酱油,料酒进行腌制,带上手套把所有酱料和鸡翅混合好,腌制三个小时以上,在这期间要翻面,带上手套把鸡翅和酱料抓匀混合好。
腌制三小时以上后,烤盘垫上锡纸,平铺好入烤箱190°30分钟,中间翻一次面,考完后观察色泽,如果色泽不够好可加长时间再烤,边烤边观察。