有烤箱必做!
用料
鸡中翅 | 9个 |
新奥尔良腌料 | 一大勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
零失败烤翅的做法
1把鸡翅洗干净,用牙签戳戳,2放料酒按摩按摩去腥味,3倒掉多余的水
4倒入新奥尔良腌粉,目测分量能评论抹匀每只鸡翅(因为没有称)
5按摩腌制1小时(喜欢入味点可以放冰箱一晚)
烤箱上下火180度烤25分钟,过程中可以翻面
涂上蜂蜜再闷烤5分钟
鸡腿同理,一样的步骤
小贴士
鸡翅表面不用划刀,这样鸡翅才会饱满好看,另外,腌制的用量和时间按个人喜好,我放的腌料比较足,才腌了一个多小时,喜欢吃焦一点就烤久一点点~