大人小孩都喜欢吃的一道快手菜,简单好做 只要三步,新手也没问题
味偏甜 带着点点姜味,有点类似可乐鸡翅,表皮有丰富的蜜糖酱,色泽光亮诱人 内里柔嫩多汁
用料
大鸡翅 | 4~5个 |
番茄酱 | 4大勺(约40g) |
白糖/黑糖、蜂蜜 | 15g、10g |
姜末、生抽(鲁花自然鲜 别的也行) | 3片、10g |
白胡椒粉、盐 | 撒两下、盐 |
喜欢的蔬菜 | 1~2种 |
快手零失败的 蜜糖烤鸡翅的做法
图片显示不全 点开看大图
准备材料 将鸡翅洗净,表面划几刀(方便腌制入味)姜用擦丝器弄成末 放入碗中
接着放入蜂蜜、黑糖/红糖、生抽、番茄酱、白胡椒、盐拌匀将酱料与鸡翅混合均匀,放入冰箱腌制1小时以上(或者过夜 越久越入味)
180℃烤20分钟即可
(剩余酱汁可用奶锅加热至糖融化 拌匀放凉后做蘸酱 拌生菜也很好吃)表皮有丰富的蜜糖酱,色泽光亮诱人 内里柔嫩多汁
☺️来吃个不一样的蜜糖鸡翅~
小贴士
都写在步骤里了 红糖用带姜的红糖也可以~