女儿爱吃枣,总想用枣做点什么。但又希望尽量不要用到糖,油,泡打粉。用燕麦还有鸡蛋有点面包布丁的感觉。当然做出来是蛋糕,我觉得还是健康的。
用料
鸡蛋 | 两只 |
香蕉 | 半根 |
红枣 | 20来颗 |
腰果碎 | 少许 |
脱脂奶 | 120ml |
蓝莓 | 少许 |
健康快捷~无油无糖快手红枣香蕉燕麦糕的做法
红枣蒸煮去皮去核,加一颗鸡蛋+脱脂奶60ml制泥
德国喜宝宝宝燕麦片倒入枣泥混合液,加全蛋一个,脱脂奶60ml.搅拌器将所有混合液搅拌均匀
香蕉切片,蓝莓和腰果碎撒表面
烤箱中间上下火180℃,40分钟。置烤箱下层180℃,20分钟。
小贴士
我用的烤盘深了些,因此烘焙时间长了。下次考虑用浅盘。