买了烤箱就想各种尝试,金针菇培根卷就是一个不错的选择~你看视频里噗嗤噗嗤的金针菇,有没有流口水呀☺️
用料
培根 | 5片 |
金针菇 | 1把 |
烤肉酱 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
食用油 | 按需 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
金针菇培根卷(烤箱版)的做法
烤盘铺一层锡纸。
取适量洗干净的金针菇用培根卷起金针菇跟部。整齐摆放在烤盘上。
有牙签可以用牙签串起来。
培根太长可以开。全部卷好后,放入烤箱中层。180°,上下火,烤20分钟。
20分钟后取出,刷烧烤酱,撒上辣椒粉、孜然粉、现磨黑胡椒颗粒,放回烤箱再烤8分钟。中间可以暂停,翻面刷酱撒料,也可以不翻面。翻面可以更入味儿。时间到,可以取出来享用了。省时省心,吃起来超级满足。
小贴士
食用油可以在烤制前刷适量,也可以不刷。味道好不好,酱料很重要,选择自己喜欢的。