红糖全麦面包~面包机做法 步骤 图解

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红糖全麦面包~面包机的做法步骤图

种草太久的面包机终于入手了~
开启面包之旅啦
本次食谱成品在500g左右,太大或是不够吃的宝宝们可以根据食谱自己调配用量哦

用料  

牛奶/水 150g
食用油/黄油/橄榄油 15g--20g
食用盐 3g
鸡蛋 1个/60g左右
红糖 15g-21g
高筋面粉 85g-100g
全麦粉/黑麦粉/黑麦+全麦粉 185g-200g
酵母 1.5g-2g

红糖全麦面包~面包机的做法  

  1. 准备好面包所需材料

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第2张
  2. 首先放入鸡蛋1颗(食材放入顺序根据自家面包机说明依次放入即可)

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶150g左右

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第4张
  4. 玉米油少许

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第5张
  5. 红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第6张
  6. 之前放入的牛奶是无糖的,所以我加了一点红糖

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第7张
  7. 高筋面粉100g

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第8张
  8. 全麦粉200g

    红糖全麦面包~面包机的做法步骤图 第9张
  9. 酵母

小贴士

1.减肥期的小伙伴黄油可以用橄榄油代替
2.若牛奶是含糖的红糖可以不放,无糖牛奶红糖可以根据个人口味调配
3.高精面粉最好是放,全是全麦口干会比较粗糙,能接受全是全麦粉的宝宝可以不用放高筋面粉