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用料
芋泥软欧的做法
面包机和面模式30mins,20分钟左右加黄油
发酵40分钟左右至两倍大。馅料同步准备,芋头上锅蒸熟,碾碎成泥后加入炼乳,搅拌均匀备用
发酵好的面团分四小块 排气 整形 盖保鲜膜松弛几分钟
包入自己喜欢的馅料 芋泥里可以放咸蛋黄 麻薯 肉松 红豆等等 自己搭配
放烤箱二次发酵约30mins
160度14分钟 上火小一点