美味的减脂版鸡肉松做法，大厨教你技巧

减肥期间嘴馋想吃肉松，但肉松大部分用猪肉制作热量高，于是用鸡胸肉代替猪肉做最适合不过了，减肥的朋友可动手尝试~

用料  

减脂版鸡肉松的做法  

1. 鸡胸肉洗净去除筋膜

2. 冷水入锅，加入姜片，花椒数粒，香叶，桂皮煮至鸡胸肉软烂

3. 将煮熟鸡胸肉掰成小块装进保鲜袋用擀面杖敲打至鸡胸肉成肉丝状，这一步鸡胸肉弄越细越好

4. 肉丝放入面包机，加入盐，生抽，适量蚝油和糖，如果喜欢甜口可多加糖，但我做的是减脂版所以只加了一点儿。选择果酱功能，盖上盖子就可以一边玩儿去啦~

5. 完成~密封保存。一般我是一周之内就会吃完，吃不完的最好放冰箱，自己做的没有添加剂室温保存时间比较短。