超简单面包机版【咖啡吐司】
“咖啡控”绝对不要错过!
有了面包机,
^ _ ^就更有偷懒的理由啦~
用料
高筋面粉 | 250克 |
咖啡液(冷却) | 130克 |
黄油 | 35克 |
糖 | 20克 |
干酵母 | 4克 |
盐 | 3克 |
葡萄干(可选) | 15克 |
面包机版【咖啡吐司】的做法
面包机桶内依次加入冷却咖啡液、盐、糖、面粉,挖一个小洞,放入干酵母(避开盐,以免影响发酵),最后放入葡萄干;
入面包机:
启动甜面包模式,750克、浅色;10分钟后,加入黄油,然后盖盖,面包机走完程序即可。
^_^OK啦~