记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)好吃的烹饪方法 记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的地道做法和步骤

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记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤

废柴本人参照这位小红书姐妹(by DongDong)的食谱成功的做出了面包机版全麦吐司。

用料  

酵母 5克
3克
脱脂牛奶 200毫升
鸡蛋 1个
新良全麦面包粉 330g

记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法  

  1. 先放液体(鸡蛋和牛奶)

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  2. 再放全麦面包粉、盐(一角)

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  3. 挖个洞放入酵母

  4. 面包机“全麦面包选项”(我的面包机是“粗粮面包”选项),上色“中”,750g(我的面包机只有700g,就选了700g)

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  5. 放凉后切片冷藏

    记录第一次成功的全麦吐司(无油无糖面包机版)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

注意事项:
1⃣️一定是全麦面包粉,全麦面粉不一定行;
2⃣️脱脂牛奶我用了200ml(因为家里只有200ml的);
3⃣️按照菜谱,我没用黑芝麻粉,对应的增加了30g全麦面包粉;
4⃣️我用的东菱面包机。