很多人爱吃面包,但是用烤箱面包机又觉得麻烦。今天来一款平底锅就可以做好的。
用料
南瓜泥 | 150克 |
面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
小小面包—平底锅版的做法
南瓜泥中加入酵母,搅拌均匀,再放入奶粉、面粉、细砂糖,揉成面团。
揉好之后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
发酵好的面团拿出揉匀,然后擀成薄片,厚度大约4毫米左右,用模具压成一个个小面包。
平底锅小火烧热,放入小面包,小火慢慢加热,盖上盖子,一面上色后翻面,两面都上色了就可以啦..
有没有很好次呀
小贴士
南瓜泥用量根据自己面团湿度调节,不要一次全倒进去。