《咖啡之友》蒜油大虾做法 步骤 图解

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《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图

菜谱没有具体称量的,后面如果提及,稍后再补。如有不足,请见谅,菜谱仅供参考。


🍴祝您用餐愉快!

用料  

蒜油 适量
蒜片 适量
辣椒 少许
大明虾 适量
口蘑 适量
少许
香叶 1叶
百里香 1~2支
干欧芹碎 少许
烤吐司条 适量
意面(大明虾吃完后做) 适量
番茄(大明虾吃完后做) 少许

《咖啡之友》蒜油大虾的做法  

  1. 热锅加入过滤的蒜油。



    蒜油制作:

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第2张
  2. 加入蒜片和辣椒段。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第3张
  3. 再放入虾仁,至微微断生。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第4张
  4. 放入切好的口蘑。

    Ps:一个口蘑分成四份。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第5张
  5. 放入1片香叶,1~2支百里香炖熟。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第6张
  6. 加少许盐。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第7张
  7. 新一期截图。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第8张
  8. 出锅撒少许干欧芹碎。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第9张
  9. 现烤的吐司条,蘸着油吃。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第10张
  10. 《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第11张
  11. 第九集的时候,如果客人没吃饱,他们把客人吃完的蒜油虾拿回来,继续给那桌的客人做香蒜橄榄油意面。

    可参考蒜油大虾意面:

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第12张
  12. 吃剩的锅底料,加少许虾仁。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第13张
  13. 对切小番茄。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第14张
  14. 盐水煮意面至8、9分熟,涂抹橄榄油。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第15张
  15. 分装备用。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第16张
  16. 加入事先准备好的意面,翻炒。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第17张
  17. 加入适量煮意面的面汤。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第18张
  18. 翻炒。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第19张
  19. 完成。

    《咖啡之友》蒜油大虾的做法步骤图 第20张