潮汕砂锅鸭粥怎么烹饪才好吃，好吃的潮汕砂锅鸭粥做法

用料  

潮汕砂锅鸭粥的做法  

1. 鲜虾去壳去虾线，开背，备用

2. 新鲜鸭肉洗干净备用

3. 冬瓜，姜，芹菜，潮汕菜脯切好备用

4. 干贝洗干净备用

5. 珍珠米洗干净然后泡一会

6. 鸭肉姜片先放入砂锅先煮会

7. 加入珍珠米继续熬

8. 熬差不多两分钟左右加入冬瓜（这样的冬瓜煲出来比较软烂，如果不喜欢这种口感冬瓜也可以晚点再加）

9. 加入冬瓜后继加入干贝，这个时候加入一勺猪油，煲出来的米会更香一点

10. 熬至米九分熟的时候加入鲜虾和菜脯，继续熬哈！😂

11. 最后加入鱼露，鸡粉，胡椒粉，芹菜就好啦！哈哈

12. 用砂锅煲出来的效果就是好！开吃啦！