潮汕砂锅海鲜粥🦀🦐做法 步骤 图解

一个小时可以搞定砂锅海鲜粥
味道超级正
鲜到没有朋友😄
一定一定一定要加花生酱
这样味道才正
我觉得跟我在外面吃过的一样
哈哈哈😄
我全程差不多用大火煮的
所以不用一个小时可以煮好
注意一定要用大一点的砂锅煮

用料  

潮汕砂锅海鲜粥🦀🦐的做法  

1. 把材料备好

2. 开炉砂锅加入水煮开，在煮时米和干贝洗净加一点水泡着

3. 虾对半切开去虾丝、蟹也处理干净切开，把芹菜、葱、香菜切碎

4. 水开后把泡着的米和干贝倒入锅中，记得刚才泡米的水也加入，干贝泡过的水也是精华，香菇切大条也加入，萝卜干切丁加入锅中

5. 虾和蟹处理好加入油、生抽、盐、蚝油拌匀腌一下

6. 大火煮，咕噜咕噜咕噜

7. 粥煮得这样差不多

8. 加腌制好的虾和蟹加入拌匀，把花生酱也加入拌匀着

9. 煮4到5分钟可以了

10. 最后加入葱、香菜、芹菜
    最后试试味道盐够吗
    不够自己加

11. 可以开吃了

12. 美味