全程只需要一个微波炉,两个微波炉碗和一个刮刀。
用料
果仁巧克力 | 80g |
低筋面粉 | 70g |
黄油 | 60g |
巧克力粉 | 可以没有 |
鸡蛋 | 2个 |
布朗尼微波炉版的做法
我买的德芙80g果仁巧克力。掰成块。微波炉1分钟。不用碰它,我知道看上去没有任何变化。
黄油也放进去,微波炉2分钟。
然后拿出来疯狂搅拌到所有东西溶解。除了果仁。加两个蛋。搅拌至溶解。
加低筋面粉。 搅拌至均匀。第二个容器稍微热一小块黄油,然后用餐巾纸等工具,把油在内壁抹一遍。然后把刚才的糊糊倒进去。
盖保鲜膜,加热3分钟左右。看看差不多了就拿出来。
然后它会缩小,表皮可能会爆。震荡一下,就可以倒扣出来了。