布朗尼蛋糕(微波炉版)做法 步骤 图解

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布朗尼蛋糕(微波炉版)的做法步骤图

看到一个菜谱,可行性蛮高,先记下,之后试做

用料  

黑巧克力 40-50克
黄油 50克
低筋面粉 60克
白砂糖 30克
1克
速溶咖啡粉 1克
鸡蛋 1个

布朗蛋糕微波炉版)的做法  

  1. 黄油巧克力微波高火30s

  2. 搅匀混合后晾凉加入鸡蛋

  3. 面粉糖盐咖啡粉混合后倒入黄油巧克力鸡蛋液中,搅拌均匀,不要过度搅拌避免起筋

  4. 将混合物倒入马克杯中,八分满,表面可加坚果碎

  5. 微波炉高火2-3min 中途可拿出来插入牙签观察,切勿打过,发干

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