黑芝麻好处多多,做发糕后BB也好喜欢吃,嫲嫲将经过几次改良的配方和大家一起分享!
用料
红枣 | 1粒 |
炒熟黑芝麻粉 | 3克 |
低筋面粉 | 12克 |
清水 | 12克 |
酵母 | 0.3克 |
BB辅食:黑芝麻红枣发糕的做法
红枣去皮去核切小粒备用。
清水微波炉加热10秒取出,加人酵母拌匀。
倒入低筋面粉、黑芝麻粉、一半的红枣小粒混合拌匀。
将面糊倒入纸杯中,剩余的一半红枣粒摆放入面糊上,盖上保鲜膜放在25~28度的环境中半小时左右,发酵到两倍大。
放入碗内盖上保鲜膜上锅蒸十五分钟。
大功告成
小贴士
适合九个月BB手指食物。