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麻辣鱼制作教程(超详细版本)好吃的烹饪方法 麻辣鱼制作教程(超详细版本)的地道做法和步骤

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麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤

这是一份超级详细的麻辣鱼制作教程,外搭视频。

用料  

1-3斤
少量
100-200g
2斤
淀粉 少量
鸡蛋 1个
少量
麻辣鱼专用调料 一袋

麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法  

  1. 准备一条鱼,并将之清洗干净

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将鱼的头尾分开,分段

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将鱼分段

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将处理干净的鱼,进行分段,并切片

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 头尾分开

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 撒盐、料酒淀粉、鸡蛋等配料并进行搅拌

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 准备好的油烧热,将胡和记专用麻辣鱼调料放进去并晕开

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 先放入鱼头

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 熬制30秒,此处需要注意的是,鱼头放进去后,要进行淋浇

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 倒入1公斤的水

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 等待鱼汤烧沸腾,开小火放入鱼片

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 小火将鱼片煮熟

    麻辣鱼制作教程(超详细版本)的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

PS:1.少量的意思是根据自己的口味进行添加。
       2.如果步骤不太清楚的话,在右边有视频教程

TAG标签:麻辣
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