用料
| 馅料 | |
| 紫薯 | 2个 |
| 山药 | 小半根 |
| 牛奶 | 一点点 |
| 白砂糖 | 看口味 |
| 手抓饼皮 | 1张 |
| 年糕片 | 少许 |
| 鸡蛋液 | 少许 |
| 黑芝麻 | 少许 |
山药紫薯酥【手抓饼烤箱版】的做法
紫薯山药洗净上锅蒸，年糕片煮熟（蒸熟）
![山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第2张]( "山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第2张")
去皮放碗里加入牛奶白糖碾碎，呈均匀泥状即可
![山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第3张]( "山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第3张")
将手抓饼皮擀成饺子皮状，放一片年糕，紫薯泥搓成球放入，饼皮收口，淋上蛋液，撒上芝麻，烤箱200℃20分钟，皮脆金黄即可
成品
![山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第4张]( "山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第4张")
满满的馅料
![山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第5张]( "山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」的做法步骤图 第5张")
小贴士
空口紫薯馅，妙吖
山药紫薯酥「手抓饼烤箱版」做法 步骤 图解
烹饪集
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