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比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露做法 步骤 图解

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比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图

我家小公举最喜欢吃甜品了,每次经过甜品店都垂涎三尺,由于担心食材质量问题,每次都是假装看不懂,快速离开。但终归还是要解决嘴馋的问题呀,于是能干的我解锁了各种甜品的制作方法,今天这款甜品就是其中之一。

用料  

西米 100克
火龙果 1个
芒果 半个
牛奶 100
椰浆 适量
白糖 适量

比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法  

  1. 西米放水里,水开后煮5分钟,关火闷8分钟,捞出放凉水里烧开后再煮5分钟,关火闷8分钟,这时候看看西米里面还有没有白点,如果还有的话再煮一会儿,直到没有白点。

    比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的西米捞出,待其凉透。

    比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图 第3张
  3. 火龙果洗净外皮,切去1/3,将剩下的2/3里的果肉用汤勺挖出。

    比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图 第4张
  4. 芒果切块。

    比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图 第5张
  5. 将凉透的西米同牛奶、椰浆、白糖放一起搅拌均匀,倒入挖空的火龙果内,加入芒果,一款即有颜值又能满足味蕾的甜品就大功告成了。

    比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图 第6张
  6. 一个火龙果盛不了多少,喜欢吃果肉的可以将挖出的火龙果倒入剩下的成品中,口感也是相当的棒。

    比甜品店还好吃的火龙果芒果椰浆西米露的做法步骤图 第7张

小贴士

不喜欢吃太甜的可以不用加白糖。