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剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)做法 步骤 图解

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剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)的做法步骤图

煮多了,总吃蛋炒饭觉得腻味,刚好新买了个平底锅,就自己弄来试试,没想到还不错!

用料  

剩米饭 1小碗
鸡蛋 2个
花生 1把
1汤匙
花生油

剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)的做法  

  1. 剩米饭放凉放入大碗中备用

  2. 花生米在锅里不加油炒熟,放凉后用料理机打成细小的颗粒

  3. 在放米饭的大碗中加入两个鸡蛋,花生碎,糖,搅拌均匀

  4. 平底锅预热后刷油,调好的材料用汤匙一次一汤匙放进去,压平,双面煎黄,调小火煎透

  5. 大功告成,酥酥甜甜,花生味道浓郁,热吃冷吃都不错,泡一壶茶,慢慢享受劳动的成果吧!

小贴士

最后调好的材料不要太稀,不然容易散开