继续带领大家消耗银耳 继上个食谱说到花¥1.5买了梨和苹果各一个 上个食谱消耗了梨 显然这个食谱就来用掉苹果🤔 换着花样来喝银耳汤也是很费神啊🤓但是如此平凡的食材 既能补充胶原蛋白又能吃出开心 何乐而不为呢 哈哈哈😂
请参考💕
用料
银耳碎 | 适量 |
苹果 | 1个 |
冰糖 | 10-16颗 |
薏仁米 | 适量 |
雪燕 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
瓜子仁 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
莲子 | 6颗 |
滋补3银耳苹果汤的做法
洗净电炖锅标配2个瓷碗装满水备用
取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时
雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发
睡前将瓷碗中泡发的食材洗净沥干水 再注入矿泉水或纯净水 电炖锅通电将碗放入锅中隔水炖 选择慢炖时间调至8小时 调制闹钟 在慢炖程序倒计时还剩20分钟时加入泡发的雪燕和苹果
程序自动结束后取出瓷碗 再加入冰糖用余温去融化 凉后加入葡萄干 蔓越莓干 瓜子仁或者综合果仁
开吃😍hin好吃 口感也不错 应该是果仁的功劳了😁
小贴士
☞银耳碎每碗放2-3小撮应该没错 薏仁我一般抓一小撮分放两个碗 不需要太多 莲子每碗各3粒
☞雪燕是我之前一次泡比较多 沥干水放冰箱冷藏备用了 先泡发的话每碗各一颗 但是另用容器泡发
☞苹果或者梨也可以不用炖 直接甜汤凉后削皮切块放入汤中一起吃也可以的
☞有果仁和果脯加入 请待甜汤温热可入口或者凉透的情况下再加入 这样才能保持口感
☞枸杞 红枣 百合喜欢你也可以自己加入哦 但是枸杞和冰糖一起加入 利用余温就好 或者和雪燕 苹果一起加入亦可 干百合可以和银耳一起泡发 鲜百合 红枣可以倒计时20分钟再加入