为了消耗掉旧银耳 我觉得可能琢磨着要吃出花样来 看我能把银耳搞出什么花来 除了甜汤还可以炒呢 但是基本都是黑木耳炒过 凉拌过 却没试过白银耳做咸口的 改天试试
用料
| 红心火龙果 | 1/2个 |
| 银耳碎 | 2小撮 |
| 雪燕 | 1-2颗 |
| 薏仁 | 适量 |
| 莲子 | 6颗 |
| 椰汁 | 1/2罐 |
| 冰糖 | 10颗 |
滋补4银耳椰汁火龙果的做法
电炖锅标配瓷碗两个洗净装满水
![滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第2张]( "滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第2张")
银耳碎放入碗中泡发 雪燕另用容器泡发并去除杂质沥干水备用
![滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第3张]( "滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第3张")
薏米和莲子也同银耳一起泡发
![滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第4张]( "滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第4张")
泡发后的食材洗净沥干水 再次向碗中注入半碗的矿泉水或纯净水放入炖锅中 慢炖8小时 在慢炖程序倒计时还剩20分钟时加入雪燕 程序结束转为保温后可加入冰糖出锅放凉 吃时再倒入椰汁或椰奶 放入火龙果肉拌匀即可
![滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第5张]( "滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第5张")
我买的是这款 当然椰奶也是可以的 或者真正的椰子汁 想吃冰的可以等银耳汤凉至常温再倒入冰饮和放入冰果肉
![滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第6张]( "滋补4银耳椰汁火龙果的做法步骤图 第6张")
小贴士
☞如果是椰奶 真正的椰汁 都已自带甜度 需要考虑是否少放冰糖 当然喜欢嗜甜可以忽略此条😜
☞喜欢什么水果就买什么水果吧 但请考虑水果也自带甜度哦
☞我喝就没放冰糖 只倒了椰汁和火龙果肉