美味的酸奶脆皮雪糕做法，大厨教你技巧

今天来做一款不用奶油的脆皮雪糕，酸酸甜甜特别好吃。

用料  

酸奶脆皮雪糕的做法  

1. 酸奶我用的是自己做的老酸奶。

2. 芒果打成泥。

3. 加入酸奶。

4. 翻拌混合均匀。

5. 倒入雪糕模具，冷冻一夜。

6. 巧克力金币和椰子油隔沸水融化。

7. 非常细腻的状态 。

8. 倒入深一点的容器里。

9. 加一勺麦片。

10. 混合均匀。

11. 雪糕脱膜。

12. 放入巧克力酱沾一圈。

13. 迅速提起，变成脆皮即可。

小贴士

没有芒果的话，可以用香蕉代替。
没有椰子油的话，可以用凝固的猪油或黄油代替。