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美味的巧克力🍫钵仔糕做法,大厨教你技巧

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巧克力🍫钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃

简单易做的钵仔糕教程来啦,超Q弹!!!

用料  

木薯 100克
200克(分两次)
白糖 38克
巧克力 10克

巧克力🍫钵仔糕的做法  

  1. 100克木薯粉➕100克水搅拌至无颗粒

    巧克力🍫钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 100克水➕38克糖➕10克巧克力小火煮至巧克力融化

    巧克力🍫钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把融化的巧克力倒进搅拌好的木薯粉里搅拌均匀

    巧克力🍫钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒进容器里,大火煮至水开后转中火蒸20分钟🕰

    巧克力🍫钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 超软超Q弹!等待冷却后脱模啦,冷藏效果更佳哦😉

    巧克力🍫钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

木薯粉就是木薯生粉!容器不挑…容器深浅自行调整时间,蒸至透明即可
不喜欢吃巧克力的可以换其他味
想做葡萄干果粒的可以忽略巧克力,把果粒直接放进容器,再倒入搅拌好的材料进锅里蒸!
切记!!!冷却后脱模 冷却后脱模 冷却后脱模