美味的酸奶草莓千层蛋糕做法，大厨教你技巧

低糖健康营养的蛋糕，孩子们超喜欢

用料  

酸奶草莓千层蛋糕的做法  

1. 将千层面皮部分全部混合搅拌均匀，过塞两到三次，这样面皮才会细腻均匀

2. 用不粘锅刷薄薄一层油，然后开始煎千层面皮，煎至冒大泡，无流动液体即可，煎好后一层一层依次放好

3. 这是煎好的千层面皮

4. 然后放一层面皮，在面皮上舀一勺酸奶，并铺匀，在酸奶上撒上之前撵碎好的桃酥（或者奥利奥，根据自己口味选择），再放一些切好的草莓颗粒（可多可少，根据自己口味选择），就这样重复铺每一层

5. 到最后一层时，把草莓切成薄片，放成自己喜欢的样子，再加一些桃酥（或者奥利奥），最后可以加一些糖粉装饰，没有也可以不加，酸奶草莓千层蛋糕就成功了

6. 这是加了奥利奥的造型，不那么美观

7. 不过味道是相当的好，又不甜

8. 切开开动

小贴士

煎千层面皮的时候注意不要把皮弄破了，可只煎一面，也可以两面都煎